Dienstag, 9. Juli 2013

Lightning McQueen Cars Sahnetorte selber machen


Cars Sahnetorte

Das Anleitungsvideo findet Ihr unter dem Link:

Videoanleitung Lightning McQueen Cars Sahnetorte


Rezept Cars Torte:

Tortenboden:

Für den Tortenboden habe ich auch ein Video bei Youtube wo man auch in der Beschreibung das Rezept entnehmen kann. Hier der Link dazu:
www.youtube.com/watch?v=nA5YMQqpvdY

Zubereitung Tortencremes:

Zutaten Schokocreme:

125 g Schokolade, zart-/halbbitter
3 EL Wasser
3 Eigelb, sehr frisch
1 TL Vanillenzucker
400 ml Schlagsahne
3 Sahnesteif.
Schokolade klein raspeln und mit dem Wasser zusammen heiß machen, verrühren und etwas auskühlen lassen.
Eigelb mit Vanillenzucker verrühren und langsam in die Schokoladenmasse einrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und in die Schokocreme einrühren.

Zutaten Weiße Creme:


125 g weiße Schokolade
3 EL Wasser
3 Eigelb, sehr frisch
1 TL Vanillenzucker





400 ml Schlagsahne
3 Sahnesteif.
Weiße Schokolade klein raspeln und mit dem Wasser zusammen heiß machen, verrühren und etwas auskühlen lassen.
Eigelb mit Vanillenzucker verrühren und langsam in die Schokoladenmasse einrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und in die Schokocreme einrühren.


Zum Bestreichen der Oberfläche.

1-2 Päckchen weisse Schlagcreme aus Pulver (Marke beliebig)

Die Schlagcreme nach ihrer Anleitung (steht auf der Verpackung) zu einer Creme schlagen.

Zum Dekorieren der Oberfläche:

2-3 Päckchen weisse Schlagcreme aus Pulver (Marke beliebig)

Die Schlagcremen nach ihrer Anleitung (steht auf der Verpackung) zu einer Creme schlagen.Nach Augenmaß die Schlagcremen unterteilen und mit den entsprechenden Lebensmittelfarben mischen.
Ps.: Es ist natürlich auch eurem Geschmack überlassen wie ihr die Tortencremes verfeinert. Macht es so wie es für euch am besten schmeckt. Ob mit Früchten oder Schockostückchen etc...

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